در جستجوی بقای خود، گیاهان به تولید انواع شگفت‌انگیزی از ترکیبات شیمیایی معروف به متابولیت‌های ثانویه تکامل یافته‌اند. این مواد شیمیایی اغلب برای دور کردن علف‌خواران، محافظت در برابر پاتوژن‌ها و همسایگان، یا کاهش اثرات تابش، و بسیاری دیگر از کاربردها تولید می‌شوند. جالب است که بسیاری از این مواد شیمیایی با بدن انسان به روش‌های خاصی واکنش نشان می‌دهند که می‌تواند از نارسایی و مرگ اعضا تا واکنش‌هایی که داروهای نجات‌بخش زندگی را الهام می‌بخشند، متفاوت باشد. در زیر فهرستی از گیاهان آمده است که به طور شگفت‌آوری بر مغز و حالت‌های ذهنی انسان‌هایی که آنها را مصرف می‌کنند تأثیر می‌گذارند.
1. خشخاش تریاک
خشخاش تریاک (Papaver somniferum) گیاهی زیبا است که بومی ترکیه و گیاهی رایج در باغ‌های ایالات متحده است. هنگامی که کپسول‌های بذر نارس بریده می‌شوند، مایع شیری از آنها خارج می‌شود که منبع تریاک خام است و می‌توان آن را به مورفین، کدئین و هروئین تبدیل کرد. این داروها به عنوان اوپیویت‌ها شناخته می‌شوند و اثرات اصلی آنها بر روی مغز و نخاع است. در حالی که عمل اصلی آنها تسکین یا سرکوب درد است، این داروها همچنین اضطراب را کاهش داده، آرامش و خواب‌آلودگی ایجاد کرده و ممکن است حالت شادمانی یا روحیه‌ای تقویت‌شده را به ارمغان بیاورند. هروئین به ویژه برای ایجاد واکنش‌های شادمانه‌ای شدید که در سرتاسر بدن به صورت احساسی گرم و درخشان گسترش می‌یابد، شناخته شده است. اوپیویت‌ها همچنین تأثیرات فیزیولوژیکی مهمی دارند: آنها ضربان قلب و تنفس را کاهش داده، بازتاب سرفه را سرکوب کرده و عضلات صاف روده را آرام می‌کنند. مصرف‌کنندگان مزمن دچار تحمل می‌شوند و برای دستیابی به همان اثر به دوزهای progressively بزرگتری نیاز دارند. مصرف بیش از حد هروئین و مورفین معمولاً منجر به مرگ می‌شود.
2. پیوت
peyote (Lophophora williamsii) گیاهی کوچک است که فقط در بیابان چی‌واوا در جنوب تگزاس و شمال مکزیک یافت می‌شود. بالای این کاکتوس می‌تواند خشک شده و به شکل “دکمه‌های مسکل” درآید که به دلیل اثرات توهم‌زای آن شناخته شده است و حاوی آلکالوئید مسکالین، در میان دیگران، می‌باشد. اثرات توهم‌زا به طور قابل توجهی بین افراد و حتی برای یک فرد خاص از یک تجربه دارویی به تجربه دیگر متفاوت است. این تفاوت‌ها به نظر می‌رسد که منعکس‌کننده عواملی همچون حالت روحی و شخصیت فرد و محیطی است که دارو در آن مصرف می‌شود. توهمات معمولاً بصری هستند و کمتر شنیداری. عوارض جانبی شامل حالت تهوع و استفراغ می‌باشد. peyote، مانند بیشتر داروهای توهم‌زا دیگر، به عنوان ماده‌ای اعتیادآور در نظر گرفته نمی‌شود و توسط برخی از فرهنگ‌ها و مشاهده‌کنندگان، به عنوان دارویی که اخلاق و رفتار درست را در میان بومیان آمریکایی که به طور آیینی از آن استفاده می‌کنند، ترویج می‌دهد، شناخته می‌شود.
3.سالویای مقدس
سالویای مقدس(Salvia divinorum) ، که با نام‌های «سالویای پیشگو»، «اسکا ماریا پاستورا»، «سالویای بینا» و «سالویای» نیز شناخته می‌شود، عضو غیرقابل توجهی از خانواده نعناع است. این گیاه بومی مکزیک است و به خاطر تاثیرات توهم‌زای آن، که مورد استفاده شمن‌ها برای رسیدن به حالات تغییر یافته آگاهی قرار گرفته است، شناخته می‌شود. سالویای مقدس در حال حاضر در بریتانیا و ایالات متحده قانونی است و برگ‌های آن می‌توانند خورده یا دود شوند. ماده فعال آن، سالوینورین A، گیرنده‌های خاصی در سلول‌های عصبی را فعال می‌کند. اثرات آن شدید اما کوتاه‌مدت هستند و شامل تغییرات در حالت روحی و حس‌های بدنی، دیدن تصورات، احساس بی‌ارتباطی و تغییر در ادراک از خود می‌باشند. طرفداران این گیاه تأکید می‌کنند که اثرات آن معنوی است و ادعا می‌کنند کسانی که سعی کنند از آن به عنوان «داروی مهمانی» استفاده کنند، از تأثیرات آن ناامید خواهند شد.
4.کانابیس
کانابیس (ماری‌جوانا) که در سرتاسر جهان کشت می‌شود، احتمالاً رایج‌ترین گیاه با خواص روان‌گردان است. این گیاه به خاطر برگ‌های خاص آن شناخته شده و در مراسم مذهبی در هند و آفریقا (و احتمالاً در جاهای دیگر) استفاده می‌شود و گاهی به طور غیرقانونی در ایالات متحده و اروپا مصرف می‌شود، اگرچه وضعیت قانونی آن در بسیاری از مکان‌ها در حال تغییر است. ماده فعال آن، تتراهیدروکانابینول (THC)، در تمام قسمت‌های گیاه‌های نر و ماده وجود دارد، اما در گل‌های بالای گیاهان ماده بیشتر متمرکز است. این گل‌ها معمولاً خشک و خرد می‌شوند و در لوله‌ها یا به شکل سیگار (جوانت‌ها) برای سیگار کشیدن استفاده می‌شوند، اما می‌توان آنها را به غذاها و نوشیدنی‌ها نیز اضافه کرد. اثرات روانی غالباً شامل احساس شادی ملایم و تغییرات در بینایی و قضاوت است که منجر به تحریفات زمانی و فضایی می‌شود. مستی حاد گاهی ممکن است توهمات بصری، اضطراب، افسردگی، واکنش‌های پارانویید و روان‌پریشی‌هایی را به مدت چهار تا شش ساعت ایجاد کند. اثرات جسمی ماری‌جوانا شامل قرمزی چشم‌ها، خشکی دهان و گلو، افزایش متوسط ضربان قلب، احساس فشار در قفسه سینه (اگر دارو دود شود)، خواب‌آلودگی، عدم تعادل و هماهنگی عضلانی است. حشیش، که نوع قوی‌تری از دارو است، با جمع‌آوری و خشک کردن رزین گیاه تهیه می‌شود و حدود هشت برابر قوی‌تر از ماری‌جوانا است که معمولاً در ایالات متحده دود می‌شود.
مطالب مرتبط
• آیا گیاهان رابطه جنسی دارند؟
• چرا برگ‌های گیاهان تنوع زیادی دارند؟
5.آیاهواسکا
آیاهواسکا، که از درختچه‌های جنگلی آمریکای جنوبی است، ماده اصلی تهیه نوشیدنی روان‌گردان به نام آیاهواسکا است. این نوشیدنی از نظر فرهنگی برای بسیاری از قبایل آمازونی مهم است و در میان گردشگران جویای بیداری روحی، به ویژه در پرو، محبوبیت یافته است. گفته می‌شود که آیاهواسکا تجلیات روحانی شدیدی ایجاد می‌کند و کاربران اغلب از احساس «تولد دوباره» و درک عمیق‌تری از خود و کیهان گزارش می‌دهند. با این حال، برخی از کاربران تحت تأثیر دارو دچار استرس روانی قابل توجهی می‌شوند و گزارش‌هایی از مرگ نیز وجود دارد. مصرف معمولاً با استفراغ یا اسهال همراه است، که شمن‌ها آن را به عنوان پاکسازی انرژی‌های منفی تلقی می‌کنند.
6.مغز بتل
مغز بتل، دانه درخت نخل آریکا (Areca catechu) است. در حالی که در غرب چندان شناخته شده نیست، جویدن بتل عادت حدود یک دهم از جمعیت جهان است و بتل به عنوان چهارمین داروی روان‌گردان رایج در جهان (پس از نیکوتین، الکل و کافئین) شناخته می‌شود. مغزهای بتل بر روی درخت نخل آریکا رشد می‌کنند و در کشورهای هندوستان، سریلانکا، تایلند، مالزی و فیلیپین کشت می‌شوند. برای جویدن، یک قطعه کوچک از دانه نخل آریکا (مغز بتل) را در برگ گیاه بتل فلفل غیرمرتبط می‌پیچند و با یک گلوله آهک آب‌کرده (هیدروکسید کلسیم) همراه می‌کنند. جویدن بتل تعداد زیادی آلکالوئید اعتیادآور را آزاد می‌کند که احساس شادی ملایمی ایجاد می‌کند و مصرف‌کنندگان منظم معمولاً دندان‌ها و لب‌های قرمز رنگ دارند. با وجود اهمیت آن در بسیاری از سنت‌های فرهنگی آسیای جنوبی، جویدن بتل با مشکلات بهداشتی جدی از جمله سرطان دهان و مری مرتبط است و نگرانی‌های روزافزونی برای مقامات بهداشتی ایجاد کرده است.
7.تنباکو
گیاه تنباکو بومی آمریکا است و دارای برگ‌های بزرگی است که منبعی متمرکز از نیکوتین می‌باشند. نیکوتین ماده فعال اصلی در تنباکو مورد استفاده در سیگار، پیپ و تنباکوی sniff است و یک داروی اعتیادآور است. این دارو دارای اثر روان‌گردان دوزی است: وقتی به طور کوتاه و در پک‌های کوچک استنشاق می‌شود، به عنوان یک محرک عمل می‌کند، اما وقتی در پک‌های عمیق دود شود، می‌تواند اثر آرام‌بخش داشته باشد. به همین دلیل، سیگار کشیدن گاهی اوقات می‌تواند احساس تازگی و شادابی ایجاد کند و در مواقع دیگر می‌تواند به مسدود کردن تحریکات استرس‌زا کمک کند. هنگامی که نیکوتین در دوزهای بزرگتر مصرف شود، سم بسیار سمی است که باعث استفراغ و حالت تهوع، سردرد، درد معده و در موارد شدید، تشنج، فلج و مرگ می‌شود. استفاده از تنباکو مشکلات بهداشتی زیادی از جمله سرطان و آمفیزم ایجاد می‌کند و مسئول بیش از پنج میلیون مرگ در سال است.
8.تاتوره
تاتوره در بخش‌های زیادی از آمریکای شمالی و جنوبی رشد می‌کند. این گیاه یک گیاه علفی سالانه است که دارای گل‌های لوله‌ای سفید و کپسول‌های دانه‌دار خاردار است. برگ‌ها و دانه‌های این گیاه حاوی آلکالوئیدهای قوی (هیوسامین و هیوسین) هستند که توهمات ایجاد می‌کنند. تاج‌خروسی به طور آیینی توسط تعدادی از مردمان بومی استفاده می‌شود و به عنوان یک داروی توهم‌زا عمل کرده و می‌تواند رؤیاهای روحانی شدیدی را ایجاد کند. با این حال، این گیاه بسیار خطرناک است و استفاده بی‌احتیاط از آن می‌تواند به راحتی منجر به مرگ شود. مصرف‌کنندگان اغلب گزارش می‌دهند که تحت تأثیر آن توهمات ترسناک و توهمات پارانویید را تجربه می‌کنند و ممکن است پس از استفاده از آن عوارض جانبی طولانی‌مدتی مانند تاری دید را تجربه کنند. بسیاری از افراد پس از اولین تجربه، به سراغ آن نمی‌روند.
9.کوکا
کوکا درختچه‌ای است که بومی مناطقی از پرو، بولیوی و اکوادور است. برگ‌های آن حاوی آلکالوئید کوکائین هستند و به مدت قرن‌ها توسط مردم بومی پرو و بولیوی برای لذت یا برای تحمل شرایط کاری سخت، گرسنگی و تشنگی جویده شده است. با این حال، برگ‌های کوکا همچنین می‌توانند به پودر سفید کریستالی قوی تبدیل شوند که از راه تزریق، دود کردن یا سایر روش‌های مصرف به کار می‌رود. وقتی به مقدار کم مصرف شود، کوکائین احساس رفاه و شادی ایجاد کرده و همچنین باعث کاهش اشتها، رفع خستگی و افزایش هوشیاری ذهنی می‌شود. کوکائین اعتیادآور است و در صورت مصرف در مقادیر زیاد و استفاده مداوم و طولانی‌مدت، می‌تواند منجر به افسردگی، اضطراب، تحریک‌پذیری، مشکلات خواب، خستگی مزمن، سردرگمی ذهنی و تشنج شود. سوءمصرف کوکائین، که در طول قرن بیستم به عنوان یک مشکل دارویی حاشیه‌ای تلقی می‌شد، در اواخر قرن بیستم در چندین کشور به طور نگران‌کننده‌ای افزایش یافت و کوکائین مسئول افزایش قابل توجهی در میزان مرگ‌های ناشی از دارو شد.
10.قات
قات (Khat) گیاهی است که در مناطق شاخ آفریقا مانند سومالی و یمن رشد می‌کند و به طور گسترده‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد. برگ‌های قات حاوی یک ماده محرک شبیه به آمفتامین به نام کاتینون است که باعث ایجاد احساس شادی ملایم و افزایش انرژی می‌شود. مصرف قات به‌ویژه در فرهنگ‌های سنتی این مناطق نقش مهمی دارد و اغلب به‌صورت اجتماعی و در مناسبت‌های مختلف جویده می‌شود. با این حال، استفاده طولانی‌مدت از قات می‌تواند منجر به مشکلات بهداشتی از جمله وابستگی روانی، بی‌خوابی، و مشکلات قلبی شود. در بریتانیا، قات در ژوئن ۲۰۱۴ به دلیل نگرانی‌های بهداشتی و اجتماعی غیرقانونی اعلام شد.
11.آمانیتا موسکاریا
آمانیتا موسکاریا، که به‌طور عمومی با نام قارچ مگس‌کش شناخته می‌شود، یک قارچ سمی است که در نیمکره شمالی یافت می‌شود و به دلیل ظاهر جذاب و رنگ قرمز روشن با لکه‌های سفید روی کلاهک خود شناخته می‌شود. این قارچ از دیرباز در فرهنگ‌های مختلف به عنوان یک توهم‌زا مورد استفاده قرار گرفته است. مصرف آمانیتا موسکاریا می‌تواند اثرات متنوعی از جمله خواب‌آلودگی، احساس سرخوشی، و تغییرات در حالت آگاهی ایجاد کند. با این حال، به دلیل سمی بودن آن، مصرف این قارچ خطرناک است و ممکن است منجر به مسمومیت شدید شود. اثرات آن به شدت بستگی به دوز مصرفی و حساسیت فرد دارد.
12.کاوا
کاوا (Kava) یک گیاه بومی مناطق گرمسیری اقیانوس آرام است که از ریشه‌های آن نوشیدنی‌ای با خواص آرام‌بخش قوی تهیه می‌شود. این نوشیدنی در بسیاری از فرهنگ‌های پولینزی، ملانزی، و میکرونزی به‌عنوان بخشی از مراسم سنتی و اجتماعی مصرف می‌شود و برای کاهش استرس، اضطراب و ایجاد حس آرامش مورد استفاده قرار می‌گیرد. اثرات کاوا شامل آرامش عضلانی، افزایش حس رفاه و گاهی احساس خواب‌آلودگی است. با این حال، مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به مشکلات کبدی شود. در برخی کشورها مانند لهستان، استفاده از کاوا به دلیل نگرانی‌های بهداشتی ممنوع شده است.
13.آگاو آبی
آگاو آبی یک گیاه بومی مکزیک است که به‌عنوان ماده اصلی تولید تکیلا، نوشیدنی معروف مکزیکی، استفاده می‌شود. این گیاه به دلیل داشتن غلظت بالایی از شکرهای طبیعی، به‌ویژه فروکتان‌ها، برای تقطیر و تولید الکل ایده‌آل است. آگاو آبی در فرهنگ‌های باستانی مکزیک، به‌ویژه در میان آزتک‌ها، به‌عنوان یک گیاه مقدس شناخته می‌شد. آزتک‌ها از این گیاه در مراسم آیینی خود استفاده می‌کردند و آن را به قربانیان انسانی می‌دادند تا قبل از اجرای مراسم قربانی‌کردن، نوعی تسکین و آرامش برای آنها فراهم کنند. امروزه، آگاو آبی به‌عنوان نمادی از فرهنگ و میراث مکزیک شناخته می‌شود.
14.مغز آریکا
مغز آریکا، که به‌طور رایج با نام مغز بتل شناخته می‌شود، در نواحی گرمسیری اقیانوس آرام، آسیا و بخش‌هایی از شرق آفریقا رشد می‌کند. این مغز معمولاً در برگ‌های بتل پیچیده شده و به‌عنوان یک محرک ملایم جویده می‌شود. مصرف مغز آریکا در بسیاری از فرهنگ‌ها به‌ویژه در جنوب و جنوب شرقی آسیا به‌عنوان بخشی از مراسم اجتماعی و فرهنگی رایج است. با این حال، مصرف مداوم آن به‌دلیل داشتن خواص سرطان‌زا، به ویژه برای دهان و مری، با مشکلات بهداشتی جدی همراه است و می‌تواند منجر به بیماری‌های جدی و حتی سرطان شود.
15.قهوه
قهوه عمدتاً در مناطق استوایی رشد می‌کند و حاوی کافئین، یک محرک ملایم است. حدود یک‌سوم از جمعیت جهان به‌طور منظم از آن مصرف می‌کند.
